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 (3878 titres)

Livres

Mangez des pommes !
Elles nous sont si familières qu’on croit bien les connaître, pourtant elles nous réservent encore bien des surprises…
Qu’elles soient rouges, vertes ou jaunes, douces ou acidulées, croquantes ou juteuses, on n’imagine pas combien elles sont précieuses pour la santé, ce sont de véritables remèdes.
Jonglez avec les plaisirs, laissez vous tentez par une pink lady, une cybèle et une reinette clochard pour émoustiller vos papilles.
Petite histoire de la pomme. Les variétés, leurs intérêts pour la santé, comment les conserver et les consommer • Des recettes gourmandes sucrées et salées.


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Thematique | Vie quotidienne | Alimentation / cuisine / recettes
Géographique | non classé...
Dewey | Cuisine, Gastronomie | Technologie


Faut que ça change !

Par Laurence Callec


Ce livre est un court récit qui propose une vision de l’écologie politique accessible à tous. Il donne au lecteur à entendre des discussions d’écolos en herbe. Il est tout particulièrement destiné à ceux qui n’ont pas le temps ou l’envie de se plonger dans des ouvrages plus approfondis.


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Thematique | Acteur du développement durable | Citoyen
Géographique | France
Dewey | Anthropologie sociale et culturelle | Economie générale | Politique



Les maladies allergiques, problème majeur de nos sociétés modernes, trônent à la quatrième place au classement mondial des affections les plus fréquentes. En pleine progression, elles toucheront, selon l’OMS, 50 % de la population des pays industrialisés d’ici 2015.

Si la consultation d’un allergologue reste la règle pour en traitement de fond,  le recours aux médecines alternatives se révèle particulièrement efficace dans la lutte contre les réactions allergiques. […]


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Thematique | Santé | Médecine douce / médecine traditionnelle
Géographique | non classé...
Dewey | Médecine | Santé, diététique | Technologie



Peindre et décorer au naturel

Par Nathalie BOISSEAU


40 recettes pour faire soi-même ses peintures, ses enduits, ses colles 100 % naturelles, non toxiques, écologiques


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Thematique | non classé...
Géographique | France
Dewey | Artisanat d'Art, activités créatrices | Peinture, Arts graphiques



Je cuisine pour mon chien

Par Diana P. Gemelli


Ne vous êtes-vous jamais demandé ce que contenaient certaines croquettes et pâtées industrielles que vous donnez à votre animal de compagnie ?
Et si on vous disait que cette alimentation pouvait entraîner de graves maladies, des allergies, ou des problèmes de surpoids ?
Votre animal aussi a droit à une alimentation plus saine et naturelle !
Actuellement, les gammes alimentaires agréées par les vétérinaires et l’alimentation bio canine se développent de plus en plus.
Parallèlement, il existe aussi une solution plus simple et économique :
cuisinez vous-même pour votre chien !
Ce livre vous donne des conseils de pro (vétérinaire, éducateur), des idées de recettes,
des trucs et des astuces pour apprendre à nourrir votre chien entièrement ou en partie  avec une ration ménagère « maison ».
Des friandises à emmener partout, des plats cuisinés avec amour, et même un gâteau d’anniversaire pour vous amuser et surtout pour régaler votre toutou !


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Thematique | Animaux familier / Petit élevage | Animaux familier | Santé | Vie quotidienne | Alimentation / cuisine / recettes
Géographique | non classé...
Dewey | Cuisine, Gastronomie | Technologie



Et que diriez-vous d’un apéro, d’un repas improvisé ou d’un pique-nique ? Rien que cette idée enchante, mais quand il faut penser � ce que l’on va manger : c’est le festival des chips, cacahuètes et tomates cerise hors saison ! Quel dommage.
Changez vos habitudes, et passez en mode  » fait maison », c’est tellement meilleur… […]


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Thematique | Vie quotidienne | Alimentation / cuisine / recettes
Géographique | non classé...
Dewey | Cuisine, Gastronomie | Technologie



120 Plantes dépolluantes propose une démarche simple et claire pour utiliser au mieux les pouvoirs d’absorption des végétaux : de jour comme de nuit, les plantes absorbent en effet les substances gazeuses nocives que produisent les matériaux de nos habitats modernes. […]


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Thematique | Environnement | Protection de l’environnement | Pollution | Type de pollution | Pollution domestique | Santé
Géographique | non classé...
Dewey | Jardinage | Arts et divertissements



L’économie sociale et solidaire : nouvelles pratiques et dynamiques territoriales

Par Erika Flahault, Henry Noguès, Nathalie Schieb-Bienfait


Cet ouvrage apporte un éclairage nouveau et pluri-disciplinaire sur l’économie sociale et solidaire, aussi bien pour les acteurs que pour les chercheurs. Il étudie les formes de l’entrepreneuriat, l’emploi et les rapports salariaux au sein de cette économie et il met en évidence les fortes tensions existant entre des formes innovantes, sources de progrès, et la persistance de certaines précarités qui peut inquiéter. Enfin, l’ancrage territorial des entreprises de l’économie sociale est illustré à partir d’exemples pris dans plusieurs secteurs.

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Thematique | Économie | Économie solidaire
Géographique | non classé...
Dewey | Economie générale



Économie du climat : pistes pour l’après-Kyoto

Par Olivier Godard, Jean-Pierre Ponssard


Le protocole de Kyoto pourrait prendre fin en 2012. Amorcé par le Sommet de la Terre à Rio en 1992, il jetait les bases d’un régime de coordination internationale combinant plafonds nationaux et marché de quotas pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre. De nombreuses Conférences des Parties – les dernières à Bali, Copenhague, Cancun – ont cherché à mettre sur pied les modalités d’un tel régime. Ce livre tire les leçons de l’échec relatif de ces négociations et propose de nouvelles pistes pour l’avenir. […]


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Thematique | Climatologie | Pollution atmosphérique | Changements climatiques | Pollution | Gaz à effet de serre | Économie
Géographique | non classé...
Dewey | Economie générale



Du sel, du citron, du vinaigre, du bicarbonate de soude, et … c’est tout ! C’est tout ce dont vous avez besoin pour prendre soin de votre maison, en toute écologie bien sur.
Écologiques, bon marché et efficaces, ces quatre ingrédients magiques sont vos nouveaux alliés pour entretenir et nettoyer la maison ! Pour votre cuisine, votre linge, vos animaux, ou même votre beauté au naturel, Shea Zukowski vous livre 250 recettes et astuces dont vous ne pourrez plus vous passer.


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Thematique | Vie quotidienne | Alimentation / cuisine / recettes | Ménage / produits naturels | Beauté / bien-être
Géographique | non classé...
Dewey | Economie générale | Economie domestique - Vie pratique



Ce livre écrit par une passionnée de savons renoue avec la tradition du savon 100 % végétal à froid, tout en lui donnant un souffle d’aujourd’hui avec l’art de la « pâtisavonnerie ». Fabriquer un savon, comme cuisiner un délicieux gâteau, devient un plaisir des
sens, et un délice bénéfique pour la peau et les cheveux. […]


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Thematique | Vie quotidienne | Beauté / bien-être
Géographique | non classé...
Dewey | Economie générale | Economie domestique - Vie pratique